煎豬排阿基師

2018年6月7日 — 參考阿基師版本做的，可能細節不盡相同，但煮出來蠻美味的 【關鍵字】：蕃薯粉、阿基師、豬排、蕃茄醬、炒洋蔥、豬肉片、茄汁.

2023年4月21日 — 做法： 1.預熱烤箱200度上下火，洋蔥送入烤箱。 2.豬骨醬：起鍋，用豬油炒麵粉後，加入豬骨湯拌勻做成醬汁。 3.醬汁：起鍋入豬油，炒洋蔥絲(大顆的)，接著 ...

2012年3月30日 — 3. 預熱油鍋，將做法1沾做法2後，下鍋炸40秒取出，油鍋續升高油溫，豬排再下鍋續炸至金黃酥香，取出切塊即可，灑上胡椒鹽即可。

1豬裡脊肉逆紋切成一厘米厚的肉片。 · 2把肉用松肉錘錘成大片。 · 3錘過的豬排放在碗內，加一大匙生抽一大匙味啉一大匙米酒一點點五香粉下去抓勻，抓到液體被豬排吸收進去。

2008年7月29日 — 日式豬排飯(阿基師) · 1.取一塑膠袋，裝入里肌肉以肉槌敲鬆，備用。 · 2.取一水晶碗，下做法1，加入醬油、1/4的全蛋汁、米酒、味醂、五香粉抓醃， 再下玉米 ...